YUKIMON ROOM

東京在住。30歳結婚2年目のOLです。ワイン大好き。
ジャニーズ大好き。ディズニーランド大好きな、
ゆきもんの自由気ままなお部屋へようこそ♪
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あけましておめでとう2009
NEC_0138.jpg
ずっと更新が止まっていますが、


あけましておめでとうございます。



実家、札幌にて新年を迎えました。


今年も仕事がんばります。


昨年にさかのぼって
また更新をしたいと思います。



新年の豊富かね。


なにはともあれ。
今年もよろしく!
| - | 13:21 | comments(17) | trackbacks(0) | ↑TOP
新しい出発の日
4月1日。

入学式や入社式など、春のイベントが盛りだくさんの日。

ゆきもんの会社も入社式でした。
全国で焼く600名の新入社員が入社しました。

入社式の運営で、ゆきもんは朝から、会場へ出発です。

おや。
咲いてました♪
桜♪
桜デス〜。

東京は2年目ですが。
北海道出身のゆきもんにとっては4月の桜は
やっぱり嬉しく新鮮です。

朝からずーっと立ちっぱなし、走りっぱなしで
へとへとですが。

今日のお弁当で元気を注入しなきゃね!
おべんと

今日から、ゆきもんの会社は社内組織が変わり、
上司も変わり、ゆきもんの仕事環境も大きくかわる
春のスタートなのでした。
| ゆきもんの日常 | 21:39 | comments(0) | - | ↑TOP
誕生日プレゼント
旦那さまからの誕生日プレゼントです。

ダンナ様からのプレゼント

イェイ♪

時計を頂いちゃいました。
ずっと、考えていてくれたようで。

ありがとぉぉぉ(> <)☆
| ゆきもんの日常 | 00:52 | comments(0) | - | ↑TOP
ゆきもんの誕生日ディナーinミクニ
3月29日(土)
以前から予約していたミクニに行ってまいりました。

札幌のミクニで披露宴をしたつながりで、
三國シェフの味に惚れ込み、昨年に引き続き今年も迷ったあげくに
やっぱり、ミクニにきました。

今年もMIKUNI
四谷から歩いて・・・と思っていたのですが
準備が遅くなり、自宅からタクシーで行ってしまったダメ夫婦です(笑)

桜が咲いてました
桜が咲いてて綺麗でしたよ♪

昨年に引き続き今年もワインは持ち込み。
「シャトームートン 74年」でございます。
ちなみに昨年は私の生まれ年の78年。
今年はダンナ様の生まれ年の74年です☆

ウェイティングルームでシャンパンで乾杯をしたあと、
席まで案内されました。
昨年は別のお部屋

昨年とは反対側のお部屋で、窓からは桜も見えて最高のお席。
ありがとうございます。

持ち込みのワインはコルクを抜いて少し置いておき、まずは
白ワインをオーダー。
(どこのワインだったか、ゆきもん忘れちゃった)

ここは、メニューがないので、季節ごとに変わるのも楽しみのひとつ。

オニオンのキッシュ
最初は、「オニオンのキッシュ」

うに〜
「青森・ムラサキウニのコンソメジュレ寄せ、
 沖縄・えびす南瓜のバヴァロアとウニ風味のムース和え」

なんとも、インパクトのある見た目・・・
正直、ゆきもん、ウニは北海道の取れたて新鮮ものしかあまり
好きではないのですが。

中に発見!
なんとも、磯の香りもコンソメジュレとの愛称もよく
見た目も味も楽しませてくれる一品でしたよ。

ホワイトアスパラ最高!
「ボルドー産ホワイトアスパラのサフラン風味
 オランデーズソース和え、富山産生ホタルイカ・駿河湾の桜海老
 アイランド産ムール貝のフリットと山菜添え」

貝が苦手のゆきもんは、ムール貝を、蟹に変えていただきました。
写真は、蟹バージョンです。
このソースは絶品です。
ホタルイカもあまり好きではなかったけれど
不思議なもので、このようにセンスの良い組み合わせだと
非常においしくいただけました。

イサキのグリエ
「長崎佐世保沖・イサキのグリエ、豆各種(空豆・グリンピース
 絹さや・スナックインゲン・白いんげん豆)と空豆のリゾット、
 香草サラダのレモンオイル風味とニンニクのチップス添え、
 そばの芽とゲランドの天然塩和え、空豆ソース」

イサキですから、間違いないわけですが。
空豆ソースが非常に愛称よく、ゆきもん好みでした。

ソラマメのソース
そして、空豆のリゾットが、「もういっぱい!」と言ってしまうほど
「美味でございます〜♪」状態☆

鹿とフォアグラ
「野生・丹波鹿のロティ、茄子のコンポートとモンゴル平茸、
 フォアグラのバルサミコ和えとジャガ芋のピュレ添え、
 黒胡椒風味のショコラソース」

さてさて。ゆきもんの大好きなものが満載の一皿でした。
鹿肉万歳!フォアグラ万歳!
そもそも、MIKUNIで鹿肉&フォアグラの組み合わせを
食べて、披露宴をMIKUNIに決め、同じメニューをリクエストしたくらいですから。

今日のお肉メニューがこれで、本当によかった!

黒胡椒とショコラソースは絶妙!
驚いたのは、この胡椒とチョコレートのソースが合うこと。

スイカに塩かけるのと同じ原理かしら?
と、安易な発想しかでない乏しいゆきもんの表現ですが。
胡椒とチョコレートってそういう感じでしょ。

食べてみると、なんとも「納得」です。

飲んでますね〜
久々のフルコースとワインで、かなり満腹で、うーん。
満足♪

さて、ここからはMIKUNI素敵なデザート祭りです。
ドーム!
「河内晩柑のキャラメル・ドーム仕立て、その晩柑のシャーベット
 古々美醂の泡と紅茶のジュレ添え、レモンバーム飾り」

ひゃぁ!ドームです。
と驚きでした。

しっかりとした味付けのお肉料理のあとにふさわしいシャーベットで
お口すっきり。

古々美醂との出会い
ドームは割るのがもったいなくなるくらいです。

ここで。
「古々美醂」との出会いがありました。
「ココミリン?」初めて聞いたので、お店の方に
ゆきもん夫婦は質問し、興味津々。

古々美醂
というわけで、飲ませていただいちゃいました。

みりんですが、味がポートワインに似ているということで
飲んでみると確かに。
甘い!

そのまま、ポートワインに突入したのも笑えます(笑)
MIKUNIのテーブルにポートワインを10本近く並べて
おまけに古々美醂まで飲んでて、はっきり言ってまわりから
かなりじろじろ見られた。

オマケにお店の方も何人か集まって、ゆきもんテーブル、
ちょっとしたパーティー状態です。

甘いものたち
そんなことしていたら、あっという間にケーキの時間がやってきました。

好きなだけ食べていいのに、そんなおなかの余裕がなく(涙)

フルーツ
横に添えるフルーツも選びたい放題。

選んだものを盛り付けして持ってきていただけます。

完成図
完成!

???プレートがのっている。
ダンナ様がお店に伝えてくれたようで。
HAPPY BIRTHDAYバージョンでした☆

30歳を文字にしなくても・・・

けれども、「30歳」を何も文字にしなくても・・・
と、ちょっぴり思ったゆきもんですが。

ありがとうございます。

4時間近くかけて食事を楽しみ、帰りはゆっくり駅まで歩いて
酔い覚まししながら帰ってきましたが。

やっぱり、いいレストランでした☆
素敵な誕生日になりました。

ありがとうございます。ダンナ様☆


| ワインやグルメ | 00:19 | comments(2) | - | ↑TOP
ゆきもんの誕生日
さて。

3月31日はゆきもんの誕生日です。
30歳になってしまうわけで。

20代も残すところあと少し・・・

と、思っていたら、ゆきもん妹から小包が届きました。
開けてみるとなんと。
妹から誕生日プレゼントぉ〜♪

良い子じゃのぅ(^^)

しかも、4月7日が誕生日のゆきもん旦那さまのカフスも一緒に
入っていて。

なんと、良い子じゃのぅ〜。

時計
白い時計だったので。
モモちゃんにさせてみたらかわいかった(笑)

ゆきもんの誕生日当日は、会社を休めないので明日の土曜日に
「ミクニ」に食事に行ってきます♪

カフス
カフスもかわいいです☆

THANK YOU☆
| ゆきもんの日常 | 23:33 | comments(0) | - | ↑TOP
北海道三昧♪
お正月以来、北海道からかけ離れた生活を送っている
ゆきもんですが。
先日、近くのスーパーで、「北海道物産展」をやってました。

びっくりするほど色んなものがあって。
そして、札幌にいるころは何も感じなかったような
ものまで買いたくなる衝動にかられ。

ダンナ様とお互い「いらない。いらない」と
言い聞かせて。

以下の2種類にとどめることができましたよん。

山海漬け
ゴハンのおともに、「山海漬け」
たくさん、いろいろ試食しまくった結果なので納得。
数の子がたまらなくおいしかったからね♪

そして・・・
ふらのデリス
ふらのデリスのプリンですぅ〜(^^)

実際、お店に行って並んで買ったなぁ、と懐かしく思いました。

久々に食べたけれど、やっぱり色々似たようなものがあるけれど。
おいしいなぁ。
おいしい〜♪
二人暮らしなので、沢山は買えなかった(涙)

そして。
実家から送られてきた鮭をずっと冷凍庫で眠らせてました。
やっとゆっくり料理できるときがきたぁぁぁ。

てなわけで。
鮭のホイル焼き
鮭のホイル焼き BY ダンナ様。です。

バターのソースと下に敷いた玉ねぎが絶妙!

そして何よりもこちら。
やっぱりクラッシックでしょ
クラッシックですぅ〜☆☆☆

パチパチパチ☆

やっぱり、ビールはクラッシックですなぁ。
| ワインやグルメ | 00:42 | comments(0) | - | ↑TOP
食べ物のはなし
これ。

かわいいでしょ。
会社でもらいました。
もらいもの

「ウルトラまんじゅう」って、初めて見ました。
中身は何てことない普通のおまんじゅうで、フツウにおいしい。

続いてこちら。

懐かしのタコさんうぃんなー
目黒のお蕎麦屋さん(夜はお酒どころとして最適!)の
メニュー。
「タコさんウィンナー」です。

お金出して、食べるものじゃないけれど
ビール飲んでると、たまらなく心惹かれるメニューです☆
| ワインやグルメ | 23:25 | comments(0) | - | ↑TOP
ニュージーランドワイン試飲会
3月12日に行ってきました。

ゆきもん妹が「東京でニュージーランドワイン試飲会があるみたいよ」とメールで
知らせてくれて。

ニュージーランド政府観光局やニュージーランド航空のメルマガで
お知らせがあったようで。
ゆきもん夫婦は全然気づかず。

ふとカレンダーを見ると、偶然にも3月12日は二人とも休み!
きゃぁ〜♪
行くしかないっ!と急遽電話で無理やり予約しました。

ニュージーランドワイン☆
一般の方への試飲会の前に、各レストランとの商談会が
あったようで、私たちが行ったときにはそれらしき方々が
出て行ったあとでした。

入り口でワイングラスを渡され、それぞれのワイナリーを周るのですが。

ほとんどが日本では販売されていないところばかりで
心が躍ります!

ニュージーランドからオーナーがわざわざ日本まで来ていて。
ワインを注いでもらうときに「私たちニュージーランドでWEDDINGした」と
話すと、とーっても喜んでくれて話もはずみました。

久々、英語使ったぁぁ。

ワイン

白のソーヴィニヨンブランと赤のピノノワールははずせない!と
すべてのワイナリーをめぐりました。

たくさん飲めちゃう

どれにする?

会場の真ん中には、ニュージーランドのチーズがどっさりとならび
つまみながらワインが飲める。

はぁー♪至福のときです。

おいしい!

ほぼ、飲みつくして2時間。
一応は試飲なので、一度の量は少ないものの
TOTALすると、ずいぶんと飲んでしまったようです。

おいしかったです

すっかり、酔っ払った私たちは
「明日会社に行きたくないよー」といいながらおうちに帰ったのでした。

あぁ。
おいしかった☆
| ワインやグルメ | 23:54 | comments(0) | - | ↑TOP
長かった研修でした
もともと、このブログを更新できなくなったのは
この研修で忙しくなったからですが。

1ヶ月の研修が終了しました。

あーーー。
終わったぁ。

研修のおとも
研修中、講師陣もご飯は食べられるのですが
やはり、移動や緊急事態が起きて、食べらなれないことも
頻繁にあることは、昨年で学んでいたので、
研修のおともに、これをそろえました。

ちょっとしたダイエットです(^^)

そして。
おともだち
研修に連れていった、おともだち(笑)

お部屋の清掃の方が、この状態にしておいてくれるので
夜中部屋に戻ってこの状態を見ると
とてもなごみました。

天気よし!
研修では色々なプログラムがあるのですが。

朝は6時過ぎから外で簡単な体操とジョギングをします。
雨天中止なのですが。
昨年も今年も、なぜか研修中は雨が降らない!

なぜ???
と不思議なくらい。
いつもこんな晴天に恵まれました。
でも2月は本当に寒かった!!

夕日
夕日がとても綺麗でした。
「あー研修じゃなかったら」と思いながら写メをとるゆきもんです。

ごはん
たくさんの非常食を持ち込んだゆきもんですが
ご飯も食べましたよ。

メニューは違いますがけっこう似たりよったりの味付けですから
(食堂の方ごめんなさい)1ヶ月食べ続けるのは厳しいです(涙)

あ。でも、おいしいんですよ。意外と。

春です

研修最後の回は3月。
2月は気温も変わり、季節が春になっていることを
感じました。

季節は変わる・・・

お花が咲いていた!

そろそろ桜の季節です。

研修お疲れ様でした。
| うーちゃん海外旅日記 | 18:36 | comments(0) | - | ↑TOP
残業・・・・
残業です。
世の中は週末でにぎわっているだろうに
ビルの一角でひたすら来週からはじまる研修の準備です。


いつもは早くに帰ってしまうゆきもんですがこの時期は
仕方ない。

残業・・・

寂しいな。

かえりたーい

もう少し。
4月に入社する新入社員の泊まりこみ研修なので
失敗は絶対に許されません。
600名を4回に分けて研修しますが
約1ヶ月続きます。
3泊4日×4回。
週末以外はほぼ家を留守にする生活ですが
ダンナ様にも本当に迷惑をかけます。

講師・運営側は朝5時起きで夜は23時ころまで続くので
本当にハード。

でも、それが終われば春ですから♪

えい!えい!おぉぉ〜!
| お仕事のはなし | 02:19 | comments(0) | - | ↑TOP
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